Полезный гамбургер

 
Оригинальный рецепт гамбургера состоит из нескольких главных компонентов. Предлагаем полезные замены из наших фермерских продуктов.
 
 
Полезный гамбургер от Тук-Тук Латук
 

Булочка

 
Основа гамбургера – булочка с кунжутом, которую предлагаем заменить на наш цельнозерновой хлеб «5 злаков». Вырежете два кружка из хлеба и обжарьте их на сковороде без масла. Таким способом ваша основа не размокнет от соуса.
 

Котлета

 
А кто-нибудь знает настоящий химический состав гамбургной котлеты из фастфуд-ресторана? Лучше не спрашивать весь химический набор, а купить у нас натуральное мясо кролика или индейки и из полученного фарша сформировать котлету. Размер котлеты должен на 1,5-1,0 см быть больше, чем булочка, так как при готовке из фарша уйдет вода и она станет меньше. А для веганов можно приготовить котлету из фарша на основе наших овощей.
Готовьте в духовке или на гриле, чтобы получить минимум жира. 
 

Соус

 
85% вкуса гамбургера зависит от соуса. Для полезного состава не подойдет покупной кетчуп или горчица. Лучше выбрать у нас готовый сметано-чесночный или аджику. А любителям майонезного вкуса предлагаем приготовить домашний майонез из яиц.
 

Овощи

 
Овощи придают свежесть гамбургеру. Обязательный состав – салат, помидоры, лук. Но вы можете смело экспериментировать и добавлять цукини, баклажаны с гриля или грибы. Ограничений нет!
 

Нестандартные варианты

 
Если вы любите экспериментировать, то предлагаем несколько вариантов гамбургера, которые вас приятно удивят своим вкусом и пользой.
 
1. Цельнозерновой хлеб, консервированный тунец или лосось, томат, болгарский перец, петрушка и соус на ваш вкус.
2. Цельнозерновой хлеб, котлета из свеклы, любимые овощи, а в качестве соуса – домашний майонез или хумус.
3. Цельнозерновой хлеб, отварной кальмар, домашний сыр на сливках, томат, сладкий красный лук, зелень.
 
Покупайте фермерские продукты у нас и готовьте вкусно и полезно!