Шпинат

Цена за: 100 г
Вес: 1 кг Наличие: Есть в наличии
1.50 руб.
Без НДС: 1.50 руб.
Количество:
- +
 

Когда-то шпинат считался деликатесом, который выращивали на своих огородах испанские монахи. Сейчас это любимый листовой овощ во всех европейских странах. Сочно-зеленые листья богаты витаминами (и что особенно радует – они хорошо переносят тепловую обработку), каротином, калием, хлорофилом, железом, йодом, а по содержанию растительного белка шпинат превосходит почти все овощи. Французы считают шпинат незаменимой пищей при желудочно-кишечных заболеваниях – он стимулирует работу кишечника, улучшает деятельность поджелудочной железы.

Из свежих молодых листьев получаются очень красивые и полезные салаты. Шпинат добавляют в супы, зеленые щи, пекут шпинатный хлеб, пироги и пирожки, слойки, делают яркими и целебными кремы и соусы, мороженое, сливочное масло. Он легко усваивается, повышает гемоглобина в крови, и особенно полезен детям и подросткам (но в умеренном количестве, учитывая высокое содержание щавелевой кислоты), а также людям с ослабленным здоровьем и страдающим анемией, а так же при авитаминозе, гипертонии, нервном истощении.

Секрет: Для того, чтобы лучше усваивалось железо, которым богат этот овощ, в шпинат можно добавить немного лимонного сока.

Шпинат выращивается фермером Еленой Сидоровой без использования гербицидов и пестицидов, применяется только органическое удобрение - биогумус, проводятся ручные прополки.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо