Крупка "Греча зеленая " по-старорусски

Цена за: 500 гр.
Вес: 500 гр
Наличие: Есть в наличии
6.40 руб.
Без НДС: 6.40 руб.
Количество:
- +
 

Гречиха - старинная злаковая культура. Наши предки любили и ценили гречневую крупу. Ее свойства, проверенные веками, сделали гречку национальным продуктом, дающим силу и здоровье.

Зеленой гречу называют потому, что зерно не прошло гидротермическую обработку. Это не значит, что темная, привычная нам гречка – неправильная. Многие приписываемые полезные свойства принадлежат именно зеленой гречке.

Зелёная греча содержит: 
10-18% белков, 2,4-3% жиров, 59-82% углеводов, 12-16% клетчатки, фосфор (до 330 мг/100 г), калий (380 мг/100 г), кальций, магний (до 200 мг/100 г), марганец (1,56 мг/100 г), кобальт (3 мг/100 г), бор, кремний, ванадий, железо (8 мг/100 г), медь, цинк (2,05 мг/100 г), молибден. Богата витаминами В1 (до 0,58 мг/100 г), В2, В3 (4,19 мг/100 г), В6 (0,4 мг/100 г), Е (0,2-6,7 мг/100 г), также содержит витамин К и каротин. Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1,49 до 26,4 мг/100г. 

Способ приготовления: 
• В кипящую воду или молоко (рыбный или мясной бульон) тонкой струйкой (чтобы не образовывались комочки) всыпьте крупку. На 300мл. 2-3 столовые ложки крупки. 
• Непрерывно помешивая, варите 3-5 минут на слабом огне до загустения. Соль, мёд, специи добавьте по вкусу.

• Накройте крышкой и томите 1-2 минуты. 

Упаковка:                                  

Картонная коробка, 500г.

Состав:

Крупка зелёной гречи

 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо